Extra für Carsten:
Rezept:
150 g Zucker
150 g Mehl
150 g Butter
3 Eier
1/2 Pckg Backpulver
1 Pckg Vanillezucker
Alles gut verühren und dann auf ca. einem halben bis zwei Drittel Blech gut verteilen und glatt streichen. Nach Bedarf das Blech vorher mit Backpapier auslegen.
Dann noch extra anrühren:
75 g Zucker
75 g Mehl
75 g Butter
50 g Kakao (Backkakao)
Den dunklen Teig gut vermengen und dann in Bröckchen über den hellen Teig geben.
Ofen: Umluft 200° ca. 15-20 Minuten
Fertig!
Anmerkung: Ich hab jetzt mal folgende Mengen probiert und das gefällt mir in Relation zum dunklen Teil besser, denn dann wirds ein komplettes Blech:
200 g Zucker
200 g Mehl
200 g Butter
4 Eier
3/4 Pckg Backpulver
1 Pckg Vanillezucker
vielen lieben Dank Nachdem der Kuchen bei Euch soooo lecker geschmeckt hat, muss ich ihn auch mal versuchen. Werd Euch dann auch berichten, ob er in der Qualität ansatzweise Dein Backniveau erreicht hat. Aber wahrscheinlich darfst Du, wenn es soweit ist, sogar selbst davon probieren!
Du machst ihn bestimmt lecker! Dann freue ich mich schon drauf, ihn zu probieren. Vielleicht wenn der „ups“-Mann auch dabei ist?
Dann weiß ich schon was ich Freitag backe 🙂 Wie lang hält der sich denn so bzw. Wann ist der am Besten zum Verzehr geeignet? Gleich nach dem backen?
Am allerbesten schmeckt er, wenn das Weiße kühl ist, aber das Schwarze noch warm. Aber auch danach hält er sich problemlos noch ungefähr eine Woche. Wenn er denn so lange hält *g*.