Cookies

Rezept:

125 Gramm Butter
90 Gramm Zucker
50 Gramm Brauner Zucker
1 Packung Vanille-Zucker
1 Ei
200 Gramm Mehl
1 Teelöffel Backpulver
1 Prise Salz
185 Gramm Schokolade
optional: Halbe Packung abgeriebene Orangenschale

180 Grad Umluft
ca. 13 Minuten

Alles gut mischen. Ich nehm immer eine Küchenmaschine und schmeiß alles einfach rein und lass sie rühren… ;-). Allerdings tu ich die Butter vorher kurz in der Mikrowelle erwärmen (nur ein bisschen) und nehme nur normalen Zucker (etwa 120-130 Gramm). Und bei der Schokolade tu ich immer eine Packung, also 200 Gramm dran.
Achja und als extra mach ich meistens so eine halbe Packung abgeriebene Orange dran, das schmeckt total lecker!